Продукти:
400мл течна
сладка сметана
200мл прясно
мляко
2пак.
желатин(20гр)
3с.л. пчелен мед
200гр малини
50гр шоколад
Начин на приготвяне:
Разтваря се
желатина в 100мл студена вода и се оставя 10мин докато набъбне.
В тенджерка се
слага сметаната,прясното мляко и меда и се загрява като се внимава да не
завира.
Прибавя се
набъбналия желатин,бърка се и се маха от котлона,изчаква се да изстине и се
налива в купички в които са сложени по няколко малини
.Оставя се да стегне в
хладилник .
По желание се
прави декорация с глазура от разтопен на водна баня шоколад.
